La prima visita, della durata di 60 minuti circa, consiste in un incontro in cui si effettua un'anamnesi completa del paziente dove si valutano le abitudini alimentari e comportamentali e gli aspetti fisiologici e/o patologici. Si consiglia di portare con sé alla prima visita gli esami del sangue e delle urine più recenti, max 6 mesi, e l'eventuale documentazione medica specialistica che accerti la presenza di patologie.
Tramite un approfondito colloquio conoscitivo si decide insieme il migliore approccio risolutivo e l'obiettivo da raggiungere.
Anamnesi alimentare
L’anamnesi alimentare è volta a definire il rapporto col cibo del paziente. I cibi che abitualmente assume, gli orari di assunzione, eventuali integrazioni, intolleranze ed allergie. Propone, quindi, un quadro generale della sue abitudini alimentari.
È importante per definire la ”compliance”, ossia l’aderenza alla dieta, la quale ha maggior probabilità di successo se risulta compatibile con i ritmi e le esigenze della persona stessa.
L’elaborazione del piano nutrizionale personalizzato verrà inviato via mail nei giorni successivi alla prima visita, al massimo entro 5 giorni lavorativi.
A ogni visita verranno pianificati dei controlli che verranno effettuati ogni mese circa.
Nella visita di controllo, della durata di 20 minuti circa, si valuta l’andamento del piano nutrizionale personalizzato, i progressi effettuati (dove si ripete anche l'analisi total body tramite BIA), i traguardi raggiunti e l’adattamento al piano nutrizionale. Il controllo non implica necessariamente il cambio della dieta.
Per definire l’anamnesi fisio-patologica vengono richiesti ad ogni singolo paziente sintomi e manifestazioni di patologie eventualmente in atto o affezioni sofferte in passato.
Nell’anamnesi fisio-patologica vengono raccolte le seguenti informazioni:
In questa fase si valutano peso, altezza, misure corporee (circonferenze ed eventualmente plicometria) e analisi della composizione corporea tramite esame bioimpedenziometrico total body.
L’analisi della composizione corporea tramite l’esame bioimpedenziometrico (BIA), viene effettuata con la Bioimpedenza Akern 101 Sport Edition, lo standard scientifico mondiale che rappresenta il sistema d’indagine in terapia diagnostica, nutrizionale, in ambito sportivo e riabilitativo.
Attenzione: per annullare la visita è necessario comunicarlo 48-24 ore prima.
Una misura total body
Permette una misurazione a corpo intero e quindi complessiva della percentuale di massa grassa, massa magra, stato nutrizionale, stato di idratazione e metabolismo basale.
La misura segmentale
È in grado di mappare la distribuzione della massa muscolare di 9 distretti corporei, permette di conoscere lo stato muscolare di tutti i distretti corporei e può localizzare dove le variazioni di muscolo hanno luogo. La tecnologia Bodyscan è in grado di “mappare” la distribuzione della massa muscolare di nove distretti corporei:
1. Arto superiore destro
2. Arto superiore sinistro
3. Arto inferiore destro
4. Arto inferiore sinistro
5. Emisoma destro
6. Emisoma sinistro
7. Emisoma superiore
8. Emisoma inferiore
9. Tronco